在我們的生活中，很多人都喜歡吃蜂蜜。作為一種老少皆宜的食物，對老年人來說，晨起喝杯蜂蜜水可以加快腸胃蠕動，增強消化效率；對小孩來說，蜂蜜中富含的鐵元素也能改善貧血的問題，強身健體。此外，蜂蜜還有養顏潤膚、延緩衰老的效果，可以說男女老少、家家戶戶都要必備的。
但是，我們選擇蜂蜜往往是出于營養、健康的角度考慮的，可現如今，市面上一些不法商販為了降低蜂蜜的生產制作成本，增加銷量，會將白糖加水后和白礬一起放進鍋中熬制，再加入大量的增稠劑、甜味劑、防腐劑、香精色素等化學物質來保障賣相，冒充蜂蜜。而這，就對人體健康造成了不小的危害。
假蜂蜜會損害人的腸胃系統，引起腹瀉、腸胃炎等。同時，假蜂蜜中的糖漿也會致使人肥胖；而明礬之類的化學添加劑也會影響兒童的生長發育和智力，導致老年人骨質疏松、記憶力減退以及老年癡呆等。既然假蜂蜜對人體的危害不言而喻。那么，我們該如何辨別蜂蜜的真假呢？
農藥殘留檢測儀能對蜂蜜中的蔗糖、葡萄糖和果糖等成分以及農藥殘留、灰分含量等項目進行檢測，確保了蜂蜜組成的精純，避免了額外添加，判定出蜂蜜的品質好壞，讓消費者吃的安心、放心。不僅如此，它還帶有監管平臺，聯網就能將數據和檢測結果直接上傳到食品安全監管平臺，并協助進行大數據的處理和分析?？梢员O測區域內食品安全的動態，為相關部門進行市場監管提供了依據，對建立合理完善的食品安全體系做出了不小的貢獻。
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